La Musaka es un plato tradicional de Los Balcanes y el Medio Oriente, hecho a base de berenjena, papas y carne picada. Especialmente popular en la cocina griega.
Es un plato francés que comenzó a cocinar el renombrado cheff francés Jan Julien en el año 1785. Realizado con pasta, champiñones, pechuga de pollo y mucho queso.