Postres Armenios

Se trata de un pastel de sémola, que es muy famoso, oriundo y conocido en toda la región árabe. También es conocido como Barbosa o Revani.

El nombre de las galletas proviene del árabe y significa algo así como “pequeños dulces”. Base de manteca y azúcar impalpable. 2 unidades.

7 capas, con queso crema.

Es el postre armenio más conocido que se prepara con masa de filo (phyllo), nueces y almíbar.